Soojad ilmad ning pikad pühad on põhjuseks miks ma viimasel ajal nii vähe kööki jõuan. Endale kiirelt mingi supp-salat ning teised peavad ise vaatama kuidas hakkama saavad :))) Pole just eriti köögisõbra jutt. Aga selles olen kindel, et tegema peab neid asju mis meeldivad ning kui hakata nn jõuga toidutegemist ning blogimist jälgima, siis see asi lõppeks üsna kiirelt... Eile oli üle pika aja viitsimist veidi köögis nokitseda. Tegin täisterajahust pannkoogid ning sisse läks see mis kapist leida võis...
8 pannkooki
150 g küüslaugu toorjuustu
1 suur tomat
2 spl punet
300 g veisehakkliha
soola, pipart
100 g riivjuustu
Prae hakkliha ning maitsesta soola, pipraga. Määri igale pannkoogile toorjuustu, tõsta lusikaga peale hakkliha ning peenelt hakitud tomateid. Puista üle punega ning keera rulli. Aseta rullid ahjuvormi, tihedalt üksteise kõrvale. Puista peale riivjuustu ning küpseta 200 kraadises ahjus 15 min..
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar