Kui mõelda Tsehhi toitude peale siis minul ei tule kohe mitte midagi niisama pähe... Tuttavad, kes on Prahas käinud on rääkinud sealsetest meeletutest suurtest lihatükkidest ning odavast õllest. Kuna kumbki mind eriti ei tõba, siis tundus selle nädala riik päris keeruline. Paar kiiret otsingut netis ei viinud mind ka kuigi kaugele. Õnneks sain seekord sõbra abile loota ning HGL heale eeltööle saime koos valitud just sellised toidud.
1 kg kartuleid
8 küüslauguküünt
0.5 tl majoraani
2 spl köömneid
2 spl piima
3 muna
2 dl jahu
õli
Riivi kartul jämedalt ning pigista välja võimalikult palju vedelikku. Tõsta suurde kaussi. Lisa purustatud küüslauk, majoraan ja köömned. Klopi munad piimaga lahti ning lisa kartulitele. Sega korralikult läbi ning lisa jahu. Prae rohkes õlis mõlemalt poolt kuldpruuniks.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar