Kalkunikotletid

Paar nädalat tagasi sai grill esimest korda kuumaks aetud. Ning esimesed asjad mis grillile läksid, olid just need kotletid. Mahlased ning tervislikud ja sobivad suurepäraselt argiõhtusse. Veiniklaasiga terrassil grillimine peale keerulist tööpäev... mõnus..

450 g hakitud kalkunirinnaliha

3 spl riivsaia
1 dl piima
2 muna
3 spl ketšupit
2 purustatud küüslauguküünt
Soola, pipart







Lisa riivsaiale piim ning lase paisuda. Klopi lahti munad ning sega hakklihaga. Lisa paisunud riivsai, küüslauk ning ketšup. Maitsesta soola ja pipraga ning küpseta grillil 3-4 min mõlemalt poolt.