neljapäev, 7. aprill 2011

Küpsised

Eelmine nädal linnapeal käies hakkas silma selline tore klaasist ja kaanega anum. Sai see siis ära ostetud. Koju saabudes algas pingeline mõttetöö, et mida ma sinna siis nüüd sisse ka panen. Rõõmsad värvilised küpsised tundus olevat esimene valik. Kahjuks tuli mul jällegi tõdeda, et kunstiline külg minul puudub. Mõtteid nagu oleks aga käed ei suuda seda kuidagi valmis teha. Ikka on tegemist loperguste kaunistustega. (siinkohal meenutades oma roosa-rohelist loomingut)  Õnneks maitseomadusi vildakad naeratused ei mõjutanud.

170 g toasooja soolata võid
200 g suhkurt
2 muna
Vanilliekstrakti
300 g jahu
1 tl küpsetuspulbrit
0,5 tl soola













Vahusta omavahel või ning suhkur. Lisa segades munad ning vanilliekstrakt. Lisa jahu, küpsetuspulber ning sool. Kata ning hoia üleöö külmikus. Rulli taigen lahti ning lõika vormidega välja küpsised. Küpseta 200 kraadi juures 8 minutit. Kata glasuuriga

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar