Hernesupp viineritega

Hernesupppp.... ja selline ilus ja kollane ja maitsev ja soojendav. Paluks veel üks kausitäis...Õue vaadates on ka selline piisavalt pime, jahe ja vihmane, et supp maitseb just selle jagu veelgi rohkem. Hea ja lihtne ning pliidi ääres on tegemist ainult mõne minuti jagu ning siis valmistab toit end ise lõpuni.

Retsept Nigella lehelt aga need asjad mis meile ei maitse on välja jätud :) 

3 porgandit

1 sibul

1 küüslauguküüs

1 spl oliiviõli

2 l puljongit

400 g kollaseid herneid

300 g viinereid

1 spl sinepit

Purusta kooritud porgandid, sibul ja küüslauk blenderis. Kuumuga potipõhjas õli ning lisa pordandisegu. Kuumuga 3-4 minutit ning lisa potti puljong ning herned. Keeda nõrgal tulel ning kaane all umbes tund ning lisa viinerid. Keeda veel 5 minutit. Sega sisse 1 spl sinepit.