Tänasel poeskäigul jäi näppu vägagi värske ja mahlase välimusega Rooma salat. Loomikult läksin peale seda kohe ciabattat otsima... leidsin värske tomati-basiilikuga variandi ning siis hakkas koju kiire... Sõin selle suure hunniku salatit üksinda ära. Retseptis olevast kogusest jätkub mitmele salatipõlgurile või ühele fännile.
250 g rooma salatit
70 g Rannamõisa Maiuspala kanatükk
2 viilu ciabattat
Parmesani juustu
Caesari kastet (nt M&S oma on päris hea)
Rösti ahjus tükeldatud ciabatta. Rebi salatilehed tükkideks ning aseta taldrikule. Haki kana ning puista salatile. Lisa ciabatta tükid ning parmesanilaastud. Peale Caesari kastet.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar