Kodune hiinakas

... ehk mis on täna külmikus. Külmikunurgas oli juba mõnda aega seisunud magushapu tsillikaste. Täna oli see päev siis kui ta lõpuks ka meiega üht õhku hingama sai. Tulemuseks suhteliselt terav ning soojendav õhtusöök. Kiire ka. 

1 spl seesamisõli

300 g sealihatükke

1 suur suvikõrvits

2 porgandit

0,5 tl jahvatatud ingverit

1 dl magushaput tsillikastet

soola

Kuumuta pannil õli ning prae selles kiirelt pisikesed lihatükid. Riivi jämedalt porgand ning suvikõrvits. Lisa pannile riivitud porgand ning kuumuta 5 minutit. Lisa riivitud suvikõrvits ning maitsesta segu ingveri ning tsillikastmega. Lisa veidi soola ning kuumuta veel 5 minutit. Serveeri koos riisiga.