Kartulipüree toorjuustuga

Vahelduseks tavalisele kartulipüreele sai seekord midagi teistmoodi tehtud. Toorjuust lisaks. Päris huvitav jäi. Kartulipüree kõrvale sai pakutud minu viimase aja lemmikuid, hakklihapallid toorjuustu täidisega. Nendega hea lihtne, ainult üles soojendamise vaev.

1 kg kartulit
50 g võid
100 ml piima
100 g toorjuustu
Soola, pipart








Keeda kartulid ning purusta pudrunuiaga. Lisa kartulitele või soojendatud piim ja toorjuust. Vahusta ning maitsesta soola ja pipraga.