Penne "basilico"

Leid SM kodulehelt ning olin juba päris ammu tahtnud seda proovida. Kokku on pandud kartul ning makaronid. Tavalislelt on ju toiduks kas üks või teine ning siinkohal pakkus huvi just see kuidas kogu see värk maitsta võiks. Originaalretseptiga võrreldes vähendasin õli kogust u 3 korda ja ikkagi oleks võinud veel natuke vähem olla.... aga maitse oli küll väga lahe. Kindlasti läheb kordamisele!

 250 g penne pastat
0,3 dl oliiviõli
4 kuubikuteks lõigatud kartulit
4 küüslauguküünt
1 sidruni riivitud koor
2 dl jämedalt hakitud rukolat
2 spl SM Pasta Basilico maitseainet

1 dl riivitud parmesani juustu
1 dl maitsestamata jogurtit

Keeda makaronid, kurna ning aseta kõrvale. Kuumuta pannil õli ning prae kartuleid u 10 minutit. Lisa küüslauk ja sidrunikoor ning kuumuta mõned minutid. Lisa rukola. Lisa pannile makaronid, riivitud parmesan ning Pasta Basilico maitseaine. Kuumuta läbi ning tõsta pliidilt. Lisa maitsestamata jogurt.