Eile oli selline lihtne õhtu sõprade ning lihaga. Poest sai grillimiseks kaasa toodud ka mõned suvikõrvitsad ning kujutasin ette, et eks see üks naiste toit saab olema. Serveerisin neid hapukoore ning hakitud murulauguga. Minu suureks üllatuseks aga tõstsid ka mehed hea meelega omale grillitud suvikõrvitsat taldrikule ning mitte ainult ühe korra... Täna otsustasin samuti õhtusöögiks grillida suvikõrvitsaid ning serveerida neid koos kodujuustuga. Väga mõnus kooslus igal juhul. Kui kogu tervislik toit nii maitseks siis.....
2 suvikõrvitsat
2 spl oliiviõli
1 spl SM Lime & Mint maitseainet
0,25 tl tsillipulbrit
Soola
Lõika suvikõrvitsad umbes 1 cm paksusteks ratasteks. Vala kaanega kausi põhja oliiviõli ning lisa maiseained. Pane kaussi tükeldatud suvikõrvitsad ning raputa läbi nii, et kõik oleks ühtlaselt kaetud. Hoia külmas kuni grillimiseni. Grilli keskmisel kuumusel mõlemalt poolt umbes 2-3 minutit.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar