Küpsetatud suvikõrvits ja baklazaan

Midagi kergemat kui kartult ning samuti maitsvam. Tuleb vaid oma lemmik maiseained käiku lasta ning tervislik toit valmib väga kerge vaevaga.

1 suvikõrvits
0,5 baklazaani
2 spl oliiviõli
1 spl grillmaitseainet
2 spl riivitud parmesani










Lõika suvikõrvits ning baklazaan väikesteks kuubikuteks. Sega kausis õli ning grillmaitseaine. Sega kuubikud õlis nii, et kõik on kaetud. Vala väiksesse ahjuvormi ning küpseta fooliumiga kaetult 180 kraadi juures 30 minutit. Võta foolium ära ning puista üle riivitud parmesanig. Küpseta grillreziimil veel 5 minutit.