laupäev, 26. veebruar 2011

Tomatisupp mascarponega

Esimene proovitud retsept uuest GF ajakirjast. Väikesed muudatused ning juustu-tomatisaiad. Tulemus väga mõnus ning veidik erinev tavalisest tomatisupindusest.

800 g tomatikoservi
4 spl mascarpone juustu
200 ml puljongit
2 spl kuivatatud basiilikut
1/2 tl soola







Vala tomatikonservid potti ning lisa puljong. Keeda umbes 10 minutit. Lisa basiilik, juust ning sool. Vala blenderisse ning püreesta.

1 kommentaar:

  1. Viimaks üks tomatisupp, mida pole lihaga ära rikutud! go girl!

    VastaKustuta