Maisihelbeküpsised

Soov teha küpsiseid mis oleks mõnusalt õhulised ja kerged ajendas katsetama küpsetamist maisihelvestega. Küpsiste tegemine on ääretult lihtne ning kokkuvõttes läheb aega umbes 10 minutit selleni, kui võid juba plaaditäie ahju lükata.

2 munavalget
Noaotsatäis soola
1 dl tuhksuhkurt
1 dl kookoshelbeid
5 dl maisihelbeid










Vahusta munad soolaga. Lisa pidevalt segades vähehaaval suhkur. Sega läbi kookos- ning maisihelvestega. Tõsta lusikaga ahjuplaadile väikesed pätsid ning küpseta 15 minutit 175 kraadi juures