teisipäev, 17. jaanuar 2012

Tomati bruschettad

No bruschettad on sellised suupisted mis kindlasti ei vaja näpuga retseptis olemist aga panen ikkagi kirja enda versiooni.

1 suur ciabatta
3 küüslauguküünt
3 spl oliiviõli
5 ploomtomatit
peotäis värsket basiilikut











Lõika ciabatta viiludeks ning pintselda need oliiviõliga. Tõsta viilud, õline pool all, ahjuplaadile. Lõika üks küüslauguküüs pooleks ning hõõru poolikutega viilud üle. Grilli 180 kraadi juures umbes 5 minutit. Tükelda tomatid ning lisa purustatud küüslauguküüned ning hakitud basiilik. Vala peale oliiviõli ning tõsta vahetult enne serveerimist röstitud ciabattaviiludele.

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar