Seda retsepti olen vist juba üle aasta aja tahtnud proovida. Aga alati on ostlemas käies kas kaupluse sortiment või minu mälu mind alat vedanud. Lõpuks võib piduklikult teatada, et olen kõik asjad korraga omale varunud ning burgeritegu võib alata! Restsept GF'st muidugi ja pidavat olema tegemist tervisliku toiduga. No tulemus oli huvitav aga kas just tasus selleks ilus tükk kala ära lõhkuda.
500 g lõhefileed
2 spl Tai punast karripastat
1 cm jupp ingverit
1 tl sojakastet
2 spl hakitud koriandrit
1 tl Eli
Sidrun
Purusta köögikombainis lõhefilee, karripasta, ingver, sojakaste ja koriander. Vormi saadud pastast 4 burgerit ning prae õlis, keskmisel kuumusel, mõlemalt poolt 4-5 minutit. Piserda serveerimisel üle sidrunimahlaga.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar