kolmapäev, 6. oktoober 2010

Grissinid

220 g jahu
60 g mannat
2 tl oliiviõli
1 tl rapsiõli küüslaugu maitsega
12 g kuivpärmi
150 ml vett
1 tl soola
2 tl kuivatatud tüümiani või muud meelepärast ürti











Nagu tavalise pärmitaigna puhul sega koostisosad ning sõtku ühtlaseks taignaks. Pane see lauale käteräti alla 20ks minutiks. Rulli lahti ning lõika u. 1 cm laiused ribad ning tee mõlemast otsast keerud sisse. Küpseta 200 C juures 15 minutit. Lase jahtuda.

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar