kolmapäev, 27. oktoober 2010

Tomati-kikerherne supp

Lihtne supp. Aga midagi jäi nagu puudu... järgmine kord proovin lisada ka sinki, kuigi siis võib muutuda see supp vägagi minestrone sarnaseks.

1 purk purustatud tomateid
1 l vett
2 puljongikuubikut
1 purk kikerherneid
SM röstitud sibulahelbed
2 tl oliiviõli
3 küüslauguküünt
100 g pastat
sool
SM Triple Pepper
serveerimiseks riivitud paremsan ning hakitud petersell




Kuumuta potipõhjas oliiviõli ning lisa sibulahelbed ning küüslauk. Lisa tomatid, kikerherned, vesi ja puljongikuubikud ning pasta. Maitsesta ning keeda madalal kuumusel 10 minutit. Serveerimisel lisa hakitud petersell ning riivitud paremesan.

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar